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榴莲液氮速冻机特点

日期: 2021-05-20 浏览人数: 112 来源: 耐泵泵业(苏州)有限公司 编辑: 耐泵泵业(苏州)有限公司

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核心提示:  榴莲液氮速冻机价格新鲜榴莲我买过那么多次,只有一次味道比较正宗,没有夹杂任何变质fubai不熟的味道。大多数情况要么有点
   榴莲液氮速冻机价格新鲜榴莲我买过那么多次,只有一次味道比较正宗,没有夹杂任何变质fubai不熟的味道。大多数情况要么有点苦味,要么不够甜,要么味道不浓郁,要么还是生的。吃过一次冷冻榴莲,感觉味道是熟榴莲,比很多新鲜的要正宗,这是为什么呢?
  榴莲液氮速冻机特点:
  1、Lower温度约-190°℃。速冻时间短,单位时间产量大,效率高;2、保鲜时间长,食品质量好,能很好的保持食品原有口感;
  3、干耗少,不流失营养汁液和水分,解冻后的食品能保持“原汁原味”;
  4、相同产量的能耗低,冷量损失小,运行成本低;5、易清洗易维护;一键式操作告别繁琐设置的苦恼;6、投资少,比传统的冷库速冻节约30%以上;
  7、采用液氮制冷安全卫生、无污染,并能抑制微生物增长和繁殖;8、利用液氮速冻的食材可以直接拿到QS认证;
  9、液氮是惰性气体速冻后的食材耐氧化保质期约是传统速冻设备3倍以上;
  吃冷冻榴莲有很多好处的。首先,榴莲冷冻以后能够提升口感及质感,常温时肉质偏软偏稀,但是冷冻后整体变的酥软,口感可以参考冰激凌;第二,榴莲的香味确实被锁住了,在液氮冷冻状态下分子结构变为惰性分子,这样恰恰使得榴莲香味不会外放,全部浓缩到榴莲肉,但当你切下一块,放入口中,在热力的瞬间带动下,香味会立刻迸发出来,占据整个口腔,这时深呼一口气,你会感觉conglaimeiyou的爽;第三,榴莲液氮冷冻状态下香味被锁住,不会薰臭冰箱;第四,保质期比较长,基本上六个星期没问题,对于吃货来说,这根本不是问题。榴莲液氮速冻机价格
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